PICAÑA DE VACA MADURADA TOP SASHI 250 grs
TBONE DE VACA
CHULETÓN DE VACA MADURADA
TOMAHAWK AGUJA DE VACA
SOLOMILLO DE VACA MADURADA 220 grs
ENTRECOT DE LOMO BAJO VACA FINLANDIA 365 grs
LOMO ALTO VACA FINLANDIA RIBE EYE 360 grs
LOMO BAJO NOVILLO ANGUS S/H
Raza originaria de Escocia, criada en EEUU, con edades entre 18-24 meses.
ENTRAÑA DE TERNERA 250 grs
Patata asada y chimichurri casero.
SECRETO IBÉRICO
CHORIZO CRIOLLO
PARRILLADAS
PARRILLADA DE CARNE
Secreto, chuletillas, asado de tira, entraña, cinta de lomo, alitas de pollo, chorizo, morcilla y butifarra blanca.
PARRILLADA DE VERDURAS
Calabacín, berenjena, cebolleta, alcachofa, champiñones, tomate, espárragos trigueros, pimiento rojo y pimiento verde.
OTRAS CARNES
CORDERO LECHAL
Chuletillas de cordero lechal a la brasa con patata bastón y pimientos de Padrón.
CERDO IBÉRICO
Secreto ibérico a la parrilla, patatas a lo pobre y salsa de PX.
Reservas y pedidos: 91 127 14 71
